Экскурсии в пекарню "Хлебные традиции" для школьников
Экскурсия "Хлеб всему голова" с мастер - классом и дегустацией
Длительность: 1 час 30 минут, кол-во участников: до 30 человек
Рекомендуемый возраст: 7+
Место проведения: Москва, м. Домодедовская, совхоз им. Ленина
Хлеб - исконно русский продукт. В пекарне "Хлебные традиции" сохранены традиции его приготовления со всей любовью и уважением. Пекари знают многое о хлебе и создают лучшее в духе русских традиций ремесленного приготовления хлеба.
В ходе экскурсии ребята:
* познакомятся с традициями хлебопечения;
* услышат секреты работы хлебопеков;
* смогут посмотреть технологические процессы изготовления различных хлебобулочных изделий: замешивание теста в специальных машинах, формовку аккуратных и одинаковых булочек, батонов хлеба, пирогов, добавление начинки.
На мастер - классе каждый участник самостоятельно вылепит из теста булочку. Пока шедевры будут готовиться в печи, все попробуют себя в роли кондитеров: украсят шоколадной глазурью аппетитные пончики и с удовольствием их продегустируют!
Поездка в пекарню принесет множество положительных эмоций и детям, и их родителям!
Стоимость на человека в рублях с автобусом:
15 школьников + 2 сопровождающих = 3350 руб/чел.
20 школьников + 2 сопровождающих = 2850 руб/чел.
25 школьников + 2 сопровождающих = 2500 руб/чел.
30 школьников + 3 сопровождающих = 2300 руб/чел.
Стоимость может меняться в зависимости от количества участников.
В стоимость включено:
Услуги сопровождающего гида;
Экскурсионная программа в пекарне;
Мастер - класс с дегустацией;
Транспортное обслуживание на экскурсионном автобусе;
Оформление уведомления ГИБДД на детскую перевозку;
Бесплатные места для сопровождающих группы.
********************************************************************
Экскурсия "Жаренное мороженое" с мастер - классом и дегустацией
Участники познакомятся с тайнами пекарского мастерства, с историей молока и откроют для себя волшебный мир жареного мороженого.
В ходе экскурсии ребята:
* узнают о традициях хлебопечения;
* услышат секреты работы хлебопеков;
* смогут посмотреть технологические процессы изготовления различных хлебобулочных изделий: замешивание теста в специальных машинах, формовку аккуратных и одинаковых булочек, батонов хлеба, пирогов, добавление начинки.
На мастер-классе участники услышат историю появления необычного десерта, узнают, как опытным путём определить натуральность молока, увидят, как с помощью сепаратора получаются сливки. И конечно же, приготовят жареное мороженое с ягодами, шоколадом и орехами.
Помимо этого, все продегустируют круассаны, тартини и чиабатты – настоящие шедевры пекарского дела.
Кульминацией программы станет увлекательный эксперимент на молекулярной кухне с использованием азота и приготовлением нано-мороженого.
Это будет настоящее кулинарное приключение, которое запомнится надолго!
Стоимость на человека в рублях с автобусом:
15 школьников + 2 сопровождающих = 3650 руб/чел.
20 школьников + 2 сопровождающих = 3150 руб/чел.
25 школьников + 2 сопровождающих = 2800 руб/чел.
30 школьников + 3 сопровождающих = 2600 руб/чел.
Стоимость может меняться в зависимости от количества участников.
В стоимость включено:
Услуги сопровождающего гида;
Экскурсионная программа в пекарне;
Мастер - класс с дегустацией;
Транспортное обслуживание на экскурсионном автобусе;
Оформление уведомления ГИБДД на детскую перевозку;
Бесплатные места для сопровождающих группы.
********************************************************************
Экскурсия "Сыр, осетинские пироги" с мастер - классом и дегустацией
Школьники познакомятся с кулинарными традициями осетин, освоят процесс сыроварения, проведут дегустацию готового продукта и приготовят свой собственный осетинский пирог.
В ходе экскурсии ребята:
* узнают о традициях хлебопечения;
* услышат секреты работы хлебопеков;
* смогут посмотреть технологические процессы изготовления различных хлебобулочных изделий: замешивание теста в специальных машинах, формовку аккуратных и одинаковых булочек, батонов хлеба, пирогов, добавление начинки.
* увидят, как готовят молоко, закваску, как массу помещают в специальные формы для созревания.
И пока молоко будет превращаться в сыр, все проследуют на мастер-класс, чтобы на практике применить полученные знания.
На мастер - классе участникам принесут уже готовый сыр, который они сначала продегустируют, а затем приступят к работе. Под руководством пекаря ребята раскатают тесто, сформируют форму пирога и наполнят начинкой по выбору (зеленью, сыром, тыквой, чесноком, картошкой).
Готовые пироги кулинары заберут с собой домой, чтобы порадовать родителей!
Стоимость на человека в рублях с автобусом:
15 школьников + 2 сопровождающих = 3650 руб/чел.
20 школьников + 2 сопровождающих = 3150 руб/чел.
25 школьников + 2 сопровождающих = 2800 руб/чел.
30 школьников + 3 сопровождающих = 2600 руб/чел.
Стоимость может меняться в зависимости от количества участников.
В стоимость включено:
Услуги сопровождающего гида;
Экскурсионная программа в пекарне;
Мастер - класс с дегустацией;
Транспортное обслуживание на экскурсионном автобусе;
Оформление уведомления ГИБДД на детскую перевозку;
Бесплатные места для сопровождающих группы.
********************************************************************
Этот и любой другой тур мы сможем организовать для Вас, с учетом ваших пожеланий по программе, времени и месту отправления!
